Bündner Bauern-Birnenbrot
Bündner Bauern-Birnenbrot
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Das Bündner Bauern-Birnenbrot wird ähnlich wie das Birnenbrot hergestellt. Nur, dass der Teig direkt in der Masse untergezogen wird. Das feine Brot wird mit gedörrte Birnen, Feigen, Weinbeeren, Walnüsse, Haselnüsse und Gewürzen hergestellt.
Genusstipp:
Das Bündner Bauernbirnenbrot passt hervorragend zu einer leckeren Bündner Platte mit Trockenfleisch und Käse. Oder geniessen Sie es mit Butter bestrichen zum zVieri.
Zutaten
Zutaten
BÜNDNER BAUERN-BIRNENBROT
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Dörrbirnen 14 %, Sultaninen, Zucker, Feigen, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, kandierte Früchte [Glukose- Fruktosesirup, Orangenschalen, Zitronenschalen, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure)], Invertzuckersirup, Kernobstbrand, Apfelmark, Speisesalz, Hefe, Gewürze, Zwetschgen, Traubenzucker, ROGGENMEHL, WEIZENQUELL-STÄRKE, WEIZENMALZMEHl, Acerola-Fruchtpulver, Wachsmaissstärke, Baumwollsaatöl, Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoffe (Sorbinsäure, Kaliumsorbat).
Kann Spuren von MANDELN, SOJA und SULFITEN enthalten. Die Füllung kann Nussschalenteile enthalten.
Hergestellt von La Conditoria SEDRUN-SWITZERLAND®, CH-7188 Sedrun
Nährwerte
Nährwerte
Energie (kJ): | 1166 |
Energie (kcal): | 277 |
Fett (g): | 5.6 |
- davon gesättigte Fettsäuren (g): | 0.6 |
Kohlenhydrate (g): | 47 |
- davon Zucker (g): | 29 |
Ballaststoffe (g): | |
Eiweiss (g): | 6.0 |
Salz (g): | 0.60 |
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