Bündner Birnenbrot
Bündner Birnenbrot
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Auszeichnung als offiziell Bestes der Schweiz, Swiss Bakery Trophy 2004 in Bulle!
Unter dem feinen Butterteigmantel vereinen sich gedörrte Birnen,
Feigen, Weinbeeren, Walnüsse, Haselnüsse und Gewürzen zu einem
unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Genusstipp:
Das Bündner Birnenbrot passt hervorragend zu einer leckeren Bündner Platte mit Trockenfleisch und Käse. Oder geniessen Sie es mit Butter bestrichen zum zVieri.
Zutaten
Zutaten
BÜNDNER BIRNENBROT
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Dörrbirnen 14%, Sultaninen, Zucker, Feigen, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, kandierte Früchte (Glukose-Fruktosesirup, Orangenschalen, Zitronenschalen, Zucker, Säuerungsmittel, (Citronensäure)), Invertzuckersirup, Kernobstbrand, Apfelmark, Speisesalz, Hefe, Gewürze, Zwetschen, Traubenzucker, ROGGENMEHL, WEIZENQUELLSTÄRKE, WEIZENMALZMEHL, Acerola-Fruchtpulver, Wachsmaisstärke, Baumwollsaatöl, Säuerungsmittel (Citronensäure) Konservierungsstoffe (Sorbinsäure, Kaliumsorbat).
Kann Spuren von MANDELN, SOJA und SULFITEN enthalten. Die Füllung kann Nussschalenteile enthalten.
Nährwerte
Nährwerte
| Energie (kJ): | 1166 |
| Energie (kcal): | 277 |
| Fett (g): | 5.6 |
| - davon gesättigte Fettsäuren (g): | 0.6 |
| Kohlenhydrate (g): | 47 |
| - davon Zucker (g): | 29 |
| Ballaststoffe (g): | |
| Eiweiss (g): | 6.0 |
| Salz (g): | 0.60 |
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